Während der Fermentation produzieren Mikroorganismen in einer definierten Kulturmedienzusammensetzung das gewünschte Produkt. Die Fermentationsbrühe besteht typischerweise aus:
Die Prozessführung erfordert eine kontinuierliche Überwachung der relevanten Prozessparameter wie pH-Wert, Temperatur, Sauerstoffzufuhr und Substratzufuhr. Der Zellwachstumsprozess wird mit der Trübungsmessung überwacht. Nach Erreichen der optimalen Produktkonzentration beginnt das Downstream Processing.
Das Downstream Processing umfasst mehrere Schritte, um das Zielprodukt von Zellbiomasse und unerwünschten Nebenprodukten zu trennen. Zu den etablierten Methoden gehören:
Ein häufig auftretendes Phänomen ist die Bildung von 2-Phasen-Trennschichten, bei denen sich beispielsweise eine organische Phase über einer wässrigen Phase absetzt. Diese Trennschichten entstehen durch unterschiedliche Dichten, Viskositäten oder Emulsionsbildung während des Aufarbeitungsprozesses.
Während der Phasentrennung verbleiben häufig Restmengen des Zielprodukts oder unerwünschte Nebenprodukte in einer der Phasen. Durch gezielte Auswaschprozesse (z. B. mit wässrigen oder organischen Lösungsmitteln) kann das Zielprodukt effizienter extrahiert oder Verunreinigungen entfernt werden. Dieser Prozess wird entweder kontinuierlich oder batchweise durchgeführt. Eine präzise Prozesskontrolle ist hierbei essenziell, um Verluste zu minimieren und die Produktreinheit sicherzustellen.
Eine entscheidende Rolle in der kontinuierlichen Überwachung und Steuerung der Phasentrennung spielen die hochpräzisen Aquasant Trennschichtsensoren. Diese Sensoren basieren auf dem Impedanz-Messprinzip, das eine äußerst präzise Detektion von Trennschichten ermöglicht.
Mit der präzisen und zuverlässigen Technologie von Aquasant lassen sich Trennschichten exakt bestimmen und effizient abtrennen, was zu einer verbesserten Produktqualität und einer signifikanten Kostenreduktion führt. Diese Sensoren sind ideal für den Einsatz in anspruchsvollen biotechnologischen Prozessen und bieten eine nachhaltige Lösung zur Optimierung der Produktionsprozesse.
Nach der erfolgreichen Abtrennung der Zielproduktlösung folgt oft eine Sprühtrocknung, um das Produkt in eine lagerfähige Pulverform zu überführen. Dabei wird das Flüssigkonzentrat in einem Heissluftstrom zerstäubt, wodurch die Flüssigkeit schnell verdampft und das Endprodukt als Pulver zurückbleibt.
Die präzise Steuerung von Phasentrennung und Auswaschprozessen ist ein essenzieller Bestandteil biotechnologischer Produktionsprozesse. Die Aquasant Trennschichtsensoren mit Impedanz-Messprinzip ermöglichen eine exakte Echtzeitkontrolle und steigern die Effizienz der Phasentrennung erheblich. In Kombination mit optimal abgestimmten Filtrations-, Separations- und Zentrifugationsmethoden kann eine maximale Produktreinheit und -ausbeute gewährleistet werden. Der abschliessende Sprühtrocknungsprozess stellt das Produkt in einer wirtschaftlich und lagerfähigen Form zur Verfügung. Mit den Aquasant Lösungen sichern sich Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil durch höchste Produktausbeute, Prozesssicherheit und Effizienz.